Unidad 2. Sesión 6. Investigación de campo. Actividad 2. Planeación y aplicación de entrevista

Guión de entrevista

Entrevista Realizada

Unidad 2. Sesión 6. Investigación de campo. Actividad 1. Bitácora de investigación

Actividad 1.

Bitácora de investigación

Unidad 2. Sesión 5. Investigación documental. Actividad 2 Análisis y abstracción de información

Obesidad en México

Antecedentes

Se define obesidad como una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo Foz y Formiguera, 1998; García, 2004; Ponce et al., 2010), catalogada como una enfermedad crónica, que complica riesgo de otras enfermedades en todo el organismo, lo cual eleva la probabilidad de tener una muerte a temprana edad, también afecta psicológicamente a la persona que la padece por el constante señalamiento a causa de su físico (Puhl y Latner, 2007; Ribas et al., 2009).

Actualmente México ocupa el primer lugar en obesidad de todo el mundo. Como ciudadanos, esto es grave puesto que daña nuestra salud, entorno, la calidad de vida y en otros casos, afecta psicológicamente a las personas que tienen este padecimiento. El sobrepeso y obesidad en niños va aumentando con el paso de los años, la Oganización para la Cooperación Económica y Desarrollo (OCDE) muestran que el 21% de las niñas y el 23% de niños tienen sobrepeso, lo cual es alarmante.

Bases teóricas

¿Qué es la obesidad?

Estado patológico que se caracteriza por un exceso o una acumulación excesiva y general de grasa en el cuerpo.

¿Qué influye para tener obesidad o sobrepeso?

Son varios los factores identificados que llevan a la obesidad, cuyo origen se da desde etapas muy tempranas de la vida. Aunque existen contribuyentes genéticos y raciales en la frecuencia de sobrepeso y obesidad, el problema es universal.

El estado socioeconómico, a menudo, se encuentra asociado con la prevalencia de obesidad en países desarrollados, y tendencia a mayor obesidad en las clases socioeconómicas más bajas. Sin embargo, también se han observado inconsistencias en la dirección de esta asociación, dependiendo de raza, etnicidad, sexo, y desarrollo económico.

Hay factores ambientales, comerciales y culturales que influencian la dieta, la actividad y el ejercicio. Si bien estos son de gran importancia, tienen su mayor efecto en niños mayores y adultos en un momento para el cual ya se han establecido en gran medida los patrones de preferencias alimentarias y de consumo asociadas con la obesidad pediátrica.

Recomendaciones para llevar una ingesta de comida saludable:

Si bien “comer menos y moverse más” no son los únicos elementos de la ecuación que garantizan reducir o mantener un peso adecuado, muchos de los programas encaminados a la implementación de estrategias contra el sobrepeso y la obesidad tienden a centrarse en la promoción de dietas bajas en grasa, acompañadas por cambios en las conductas que afectan la actividad física (Glanz, Sallis, Saelens y Frank, 2005).

Unidad 2 Sesión 5 Actividad 1 "Selección y recopilación de información"

Resultados de la búsqueda 

Fuentes:

Unidad 2 Sesión 4 Actividad 2 "Delimitación del tema y plan de investigación" *Obesidad en México*

Lic. En Promoción y Educación para la salud

Aspirante: Gloria Briget Durán Sandoval

Delimitación: 

México ocupa el primer lugar en obesidad, de todo el mundo. Como ya sabemos, el tener esta enfermedad conlleva cuidados, y éstos, al ser escasos, generan más problemas en la salud que afectan nuestro nivel de vida. Para comenzar, debemos preguntarnos sobre el por qué llegamos a tener obesidad.

¿Falta de información? ¿Hábitos alimenticios mal estructurados? ¿Una ingesta diaria más alta? Por eso, presento a continuación el siguiente proyecto basado en distintas estrategias que va dirigido a infantes y adultos con el fin de erradicar la obesidad y mejorar los hábitos alimenticios, así como el ejercicio diario.

Objetivos generales: Dar a conocer los problemas que causan el tener obesidad.

Objetivos específicos:

• Instruir a los niños y padres de familia acerca de la implementación del plato del buen comer.
• Empleo de vídeos y presentaciones llamativas para presentar la información.
• Informar acerca de la comida chatarra y dar opciones saludables para aumentar la ingesta de frutas y verduras.

Material de apoyo:

• Presentaciones
• Murales
• Vídeos
• Trípticos
• Reportajes
• Estadísticas 

Unidad 2 Sesión 4 Actividad 1 "Tipos de investigación -Mapa mental y Esquema-"

Mapa mental - Tipos de investigación

Estudio en Escarlata 

Unidad 1 Sesión 3 Act Presentación de campaña publicitaria

Hola, les dejo la siguiente liga con la presentación.

Campaña Publicitaria

Unidad 1 Sesión 3 Act 2 "Campaña publicitaria" Lic. en Educación y promoción de la salud

Universidad Abierta y a Distancia de México (UnADM)

Objetivo del programa educativo

Formar Licenciados en Promoción y Educación para la Salud, que colaboren con el desarrollo y aplicación efectiva de programas de intervención en prevención de enfermedad, énfasis en la promoción de hábitos socioculturales y ambientales saludables. Integrar y fortalecer los cuadros de personal de salud, capacitado específicamente para la prevención de riesgos a la salud, además de la promoción de procesos de participación social que guíen el empoderamiento en salud, que favorezcan así, la calidad de vida y el bienestar en la población.

Misión

Formar profesionales del más alto nivel y en diversas áreas del conocimiento; éticos y con un sólido compromiso social hacia su comunidad; competitivos nacional e internacionalmente; con espíritu emprendedor y los conocimientos para que respondan a los avances de la ciencia y la tecnología, así como a las necesidades de desarrollo económico, político, social y cultural del país.

Visión

Ser la institución líder de educación superior a distancia en los países de habla hispana, con un modelo educativo flexible e innovador y un amplio reconocimiento social, que promueva la preservación del medio ambiente, la generación de conocimiento y el desarrollo científico y tecnológico.

Objetivo general 

Ampliar las oportunidades y atender la demanda de educación superior en todo el país, bajo criterios y estándares de calidad e innovación permanentes, con especial atención a las regiones y grupos que por diversas razones no tienen acceso a servicios educativos escolarizados.

Perfil de egreso

El licenciado en promoción y educación para la salud es competente en el ámbito de la salud pública, en el modelo de promoción a la salud con aplicación individual o colectiva centrado en facilitar condiciones de adaptación al cambio en el estilo de vida y creación de ambientes saludables, mediante el empleo de elementos científico-metodológicos que le permiten capacitar en atención primaria a la salud y educar mediante técnicas didácticas para transformar hábitos de vida influyendo transversalmente en los tres niveles de atención a la salud, considerando prioritariamente los determinantes de la salud y el análisis de riesgo en salud, con respeto y dignidad a las personas, lo que permite su desempeño en instituciones de salud, educativas, e incluso en organizaciones de la sociedad civil.

A continuación está el campo laboral de la Lic. en Promoción y Educación en la Salud, que es amplio.

• Sector salud. El Promotor educador en salud podrá integrase en el Sistema Nacional de Salud en el ámbito de atención primaria a la salud con énfasis en la promoción de salud y como facilitador de hábitos de vida saludable en los diferentes niveles de atención, además podrá participar en la implementación de programas de promoción de salud y prevención de enfermedades en centros de salud y clínicas; en hospitales también puede colaborar como apoyo en el área de vigilancia epidemiológica intrahospitalaria y para realizar acciones de fomento a la salud, asimismo, participa como colaborador en la vigilancia epidemiológica, contención de brotes y colocación de cercos epidemiológicos e incluso en el análisis de riesgos en salud, en las diferentes etapas de la vida.

• Sector educativo. Participa en centros educativos de atención preescolar, primaria, secundaria, media superior y superior para la prevención y promoción de salud, facilitador de hábitos de vida saludable, activación de programas de fomento a la salud, contención de brotes epidemiológicos y otros apoyos de información y comunicación en salud.

• Sector industrial-empresarial. Podrá participar en áreas de salud laboral para la vigilancia y protección de riesgos laborales dentro de la industria y empresas, incluida la salud mental y el ejercicio de resiliencia laboral, tanto en el ámbito público, como el privado. 

Fuente: https://www.unadmexico.mx/index.php/licenciaturas/educacion-para-la-salud

Mapa Conceptual Unidad 1 Sesión 3 Act 1